众所周知,孩子的智力发育除了与遗传、环境因素有关外,食物的营养作用同样不容忽视。而且,随着孩子不断,孩子们的学习压力越来越大,因此不能一味的只是追求学习成绩而忽略了孩子的身体健康。下面,小编就为大家介绍7种生活中常见的不仅有益于孩子大脑发育还有助于学习的食品。
01、蛋类
众所周知,蛋类中富含大量蛋白质,如鸡蛋、鸭蛋等都是较好的的天然食物蛋白质来源。但很少人知道,蛋类还含有提升记忆力的胆碱,平时多吃鸡蛋、爱吃鸡蛋的孩子,往往比一般孩子更聪明。
2、鱼类
鱼在很多儿童营养饮食菜谱中,是首推的促进孩子智力发育的食物。特别在鱼头中,富含丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。其次,鱼肉还是好的蛋白质和钙质的极佳来源 ,对孩子大脑和眼睛的发育起到重要作用。
3、胡萝卜
我们知道,胡萝卜中胡萝卜素含量极高,当胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A、维生素B1、B2,它是膳食中维生素的重要来源之一。比如,当人体缺乏维生素B1时,会发生思维迟缓和忧郁症状。因此,食用胡萝卜对孩子健脑起到了不可替代的作用。
4、豆类
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B。特别是蛋白质和需要氨基酸的含量很高,以谷氨酸的含量较丰富。它是大脑赖以活动的物质基础,所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
5、牛奶
牛奶富含好的蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12,同时也是维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养物质。
6、燕麦
很多家庭中,燕麦常常存在于孩子的营养早餐食谱中,父母这样做是完全正确的。因为燕麦中富含丰富的维他命、纤维素、钾、锌等,能为孩子提供整天所需的能量,同时也是很好的健脑食品。
7、猕猴桃
资料显示,全世界消费量较大的水果中,猕猴桃还可以!而且它的营养较为丰富,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
首先,猕猴桃果实中的vc、镁及微量元素含量较高;然后,它还是维持心血管健康的重要营养成分;猕猴桃中富含的维生素C还能有效缓解抑郁,减轻压力。