众所周知,秋季要适当“进补”,而真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些普通的食材。所以,秋天进补,必吃下面这“三瓜”,都是家常菜,却有养生奇效,尤其是正在高三苦苦奋战的孩子们,不仅能增强体质还能够增强记忆力,家长快收藏起来为孩子做吧!
01、第一瓜:冬瓜
冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸,而且膳食纤维含量很高,食用可以降低胆固醇、降血脂,十分受欢迎。秋天吃冬瓜,好处太多了,秋天要记得吃!
➤ 好处:
保护心脏
冬瓜含水量较为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g冬瓜含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。
钾是人体中重要的一类营养素,对保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都好。
防止发胖、增进形体健美
冬瓜自古被称为减肥妙品,因为它含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。
02、第二瓜:丝瓜
丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用,丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,因此也深受老百姓喜爱。这个秋天当然也不能错过!
➤ 好处:
辅助减肥
丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱,能调节人体代谢,可用作减肥的辅助食物。
保护皮肤、消除斑块
丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,富含维生素、蛋白质和18种氨基酸,是不可多得的美容食品。
03、第三瓜:苦瓜
苦瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。
苦瓜还有很高的药用价值,具有降脂、增强人体免疫力等功效。中医认为,苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效,对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用。
➤ 好处:
降低胆固醇、平衡血压
苦瓜中所含的苦瓜皂苷,能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少动脉硬化,进而减少高血压的发生。
增强人体抵抗力
苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、增强机体抵抗力等作用。